懒人椰奶冻
我人比较懒又想吃好吃的,所以就在豆果买的套餐,第一次做就成功啦,好开心*^o^* *^o^* *^o^* ,太晚了没摆盘,卖相不太好,嘻嘻嘻。。。
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步骤1/7
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把吉利丁片放到冷开水里泡上(此处就不用图啦),严格按照配比把牛奶、奶油、砂糖放在容器里搅拌。
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步骤2/7
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隔水加热椰奶浆,里面的内容融化了以后,把软化的吉利丁片放进去继续搅拌,全部融化后取出凉凉。
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步骤3/7
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保鲜盒外套上保鲜膜,将温热的椰奶浆倒入,盖盖,放入冷冻室。
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步骤4/7
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三小时后取出就是这样的啦
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步骤5/7
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按照个人喜好切成块,太晚了我就切得有点不规则。
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步骤6/7
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把椰蓉倒进保鲜盒里轻轻摇晃,尽量让奶冻均匀沾满椰蓉。
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最后一步
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然后就做好啦。。最后强调哈。。配比要尽量按照规定来,不然不成型或太软的话一晃就散啦。。希望你们也能成功哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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