简单双皮奶的做法

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简单双皮奶

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蛋挞剩余的蛋白，尝试新品！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 400ml

、

白砂糖 25g

、

奶油 15ml

、

蛋清 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶中加入白砂糖，淡奶油，搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
加入蛋清，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀后，过筛两次，过滤的溶液更加细腻
步骤4/8 点击查看大图
倒入三个碗中
步骤5/8 点击查看大图
覆盖保鲜膜，用牙签插些许小孔
步骤6/8 点击查看大图
放入已经开水的蒸锅，中火蒸十分钟，焖十分钟
步骤7/8 点击查看大图
就可以拿出来，撒上少于葡萄干，蔓越莓干即可
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当当，大功告成啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

淡奶油是甜的，所以可以少放点糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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