米粉肉
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步骤1/7
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五花肉洗干净，切成片；
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步骤2/7
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用料酒（白酒）和老抽腌制10-15分钟；
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步骤3/7
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将适量蒸肉粉（超市有售）和五花肉搅拌均匀（不需要另加盐和味精，蒸肉粉里全部配好了）；
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步骤4/7
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白菜打底，将米粉肉一片一片铺好；
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步骤5/7
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上锅蒸30分钟左右即可出锅享用美食；
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步骤6/7
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喜欢吃酥脆点的可以将蒸好的米粉肉放入油锅中炸干；
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最后一步
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美味的米粉肉上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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