韭苔肉丝
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韭苔,即韭花,食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉
适量
、
韮菜苔
250g
、
红椒
半个
、
盐
半小勺
、
生抽
1小勺
、
蚝油
半勺
、
胡椒粉
少许
、
豆瓣酱
半勺
、
淀粉
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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韮菜苔(有些地方叫韭花),瘦肉,甜椒
-
步骤2/11
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要用到盐,胡椒粉,姜,豆瓣酱,淀粉,蚝油,生抽
-
步骤3/11
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韮苔切段,红椒切条,姜切丝,瘦肉切条
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-06-30
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