红烧肉(粽子烧肉)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
粽子首先要切成适当大小的小块,蛋清打散,油锅加热,粽子块放在蛋清里滚均匀,轻轻的放在油锅里,下锅后先不要动它
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里的粽子用筷子碰一下,不粘的时候就可以翻身了,将粽子足一放入油锅炸至金黄
-
步骤3/7
点击查看大图
忙着做,这一步忘记拍了,另一锅放入色拉油,起火,肥肉先下锅,爆炒,炒到出油,放入瘦肉,继续翻炒,一定要让所有的血水蒸发掉,再放入葱姜蒜炒香,放入生抽,老抽翻炒,上色后,加水,大火煮开,转中火,放入冰糖慢炖
-
步骤4/7
点击查看大图
汁耗的还剩一半少点时,放入炸好的粽子,炒匀,放盐,转小火盖上锅盖焖煮
-
步骤5/7
点击查看大图
着色均匀时,这时基本上就没有汁了,只剩油了,可以再放两个蒜瓣,起锅
-
步骤6/7
点击查看大图
开饭啦
-
最后一步
点击查看大图
附上本人的二维码,有兴趣的可以加我哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
红烧肉(粽子烧肉)的相关分类
红烧肉(粽子烧肉)的相关推荐
-
红烧肉烩豆腐丸子
9677人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸丝瓜
102839人看过 -
麻汁豆角
72804人看过 -
豆角麦饭
63970人看过 -
三鲜松茸菌汤|牛佤松茸食谱
276240人看过 -
拌苋菜
534016人看过 -
#一人一道拿手菜# 菌菇鸡蛋丝瓜汤
8456521人看过 -
海参鸡汤
236975人看过 -
黄瓜豆腐干凉菜
14683人看过 -
香卤猪肝
3433934人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14678667人看过 -
韭菜鸡蛋
1462830人看过