是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋鲷鱼的做法

点击查看大图

糖醋鲷鱼

浏览 7.2万 · 收藏 453 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

经常买鱼吃，可是总也做不好，这是第一次试做糖醋鱼，没想到还不错，一条小鲷鱼都被消灭掉了。开心！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鲷鱼一条

、

葱姜蒜适量

、

香菜

、

番茄酱适量

、

糖醋

、

生抽

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3
鲷鱼去内脏，鱼腮，鱼鳞，洗净血水，用少许料酒去腥味。
步骤2/3 点击查看大图
控净料酒，把鱼身擦干。热锅冷油，放鱼煎至金黄捞出备用。锅刷净，重新加热，倒入少量油，当葱姜蒜炒出香味，放入番茄酱，糖，醋，盐，生抽，加一小碗水，酱汁熬出香味的时候放入鲷鱼，大火收浓汤汁即可出锅。装盘后撒上香菜段。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

换个做法

糖醋鲷鱼的相关分类

黄油年糕腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋青团更多

糖醋鲷鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许