肉沫茄子
浏览 18729 · 收藏 267
将做法保存到手机
老公不喜欢吃茄子,自从吃了这道菜,从此爱上了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
忘记了拍图,别拍砖哈。就是茄子去皮切成条,青椒小块,然后把茄子用淀粉抓一下,抓干。
-
步骤2/4
又忘记了拍图,姜,蒜,泡椒,肉,切成末备用,把生抽,糖,鸡精,醋,少许淀粉,搅拌均匀。
-
步骤3/4
啦啦啦,还是没图,不好意思啦。把茄子,青椒跑油锅,炸熟,茄子吸油。
-
最后一步
点击查看大图
把茄子沥干油,另起锅,把姜蒜泡椒花椒,爆香,放入肉沫,大火炒熟。关小火,放入勾兑好的淀粉汁,浓稠后放入茄子青椒,混合进味,小火一分钟左右。起锅吧。好了。可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
换个做法
肉沫茄子的相关分类
肉沫茄子的相关推荐
-
茄盒
6314人看过 -
肉末茄片
10507人看过 -
#夏令好食# 清炒南瓜苗
21426人看过 -
#秋天怎么吃#清炒南瓜叶
858590人看过 -
#中秋宴,名厨味#清蒸鲈鱼
171738人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#莴苣炒牛肉
390765人看过 -
蒸公鸡
211345人看过 -
蒸茄子
2418514人看过 -
清炒南瓜苗#夏日下饭菜#
65036人看过 -
发面饼
148729人看过 -
烧公鸡
210038人看过 -
夏日凉拌-洋葱拌木耳
25499人看过