意式贝壳面
这道炒面咸中带甜,偏甜,但也不要甜味过重。倘若不使用辣酱油不能出来这道面独特味道。就像俄式正宗罗宋汤其实从来没有使用过番茄和番茄酱。
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步骤1/14
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准备面
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准备材料
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步骤3/14
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准备材料
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步骤4/14
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切丁
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步骤5/14
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煮面,因为这个面直接炒硬,控干备用,要拌一点色拉油
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步骤6/14
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色拉油煸洋葱
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步骤7/14
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翻炒放虾仁
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步骤8/14
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放用料和番茄沙司和盐,白葡萄酒
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步骤9/14
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放泰康黄牌辣酱油和一点糖
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步骤10/14
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放火腿丁
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步骤11/14
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放面和沙司
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步骤12/14
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和所有用料一起翻炒放咖喱再放白葡萄酒和辣酱油,尝面有一丝丝甜口,咸度够口即可
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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一碟香喷喷意式贝壳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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