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培根披萨的做法

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培根披萨

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 180g

、

牛奶（温） 150ml

、

酵母粉 1g

、

盐少许

、

马苏里芝士 125g

、

番茄酱少许

、

培根 6片

、

大香肠少量

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一，牛奶加入酵母粉，少许盐搅拌。第二，将牛奶混合物缓慢加入180克面粉中，边搅拌边加入牛奶第三，加入少量油（一勺），搅拌使成面团。第四，发酵一个半小时，用手指在面团中间戳一洞，不回缩即可。（发酵两倍大）
步骤2/4 点击查看大图
把培根，香肠切块，自己决定样式
步骤3/4 点击查看大图
第一，模具底部涂抹一层油第二，等面团发酵好后，放入模具，用牙签撮几个洞第三，涂上一层番茄酱，一半马苏里芝士，再将培根，香肠放上去，铺上剩余一半马苏里芝士。
最后一步点击查看大图
烤箱预热200度8分钟，之后放入披萨，200度18分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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