酱泡樱桃小彩椒
这种这种椒状如樱桃般大小，因此也被称为樱桃小彩椒，颜色有红、白、黄、紫、白紫相间，煞是可爱，据说是广西特产。用来酱泡，脆辣美味，系吃粥，粉，面最佳拍档。
-
步骤1/6
点击查看大图
将小彩椒洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
将椒把剪去，晾干水份，在阳光下晒至小彩椒表皮微皱，手感略软
-
步骤3/6
点击查看大图
取一干净的玻璃罐（提前洗净，消毒晾干），将晒过的小彩椒装入罐中，还可以将剥衣的大蒜粒同时放进去，不过大蒜最好放上面
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入生抽没过辣椒，此时辣椒会向上浮是很正常的，盖上盖子等一个礼拜到十天可以食用
-
步骤5/6
点击查看大图
瞧这诱人的颜色，刚好一个礼拜，我迫不期待的捞出一碟开吃啦，酱香脆辣，吃了还想吃
-
最后一步
点击查看大图
轻轻咬一口，再多添一碗粥！
按个人口味可以加些花椒粒、八角进去泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-29
酱泡樱桃小彩椒的相关分类
酱泡樱桃小彩椒的相关推荐
-
泡七彩椒（下饭拌面神器）
4188人看过 -
瑶柱彩色蛋炒饭
238485人看过 -
#我家乡的酱油美食# 洋葱胡萝卜炒蛋
167830人看过 -
#肉食主义狂欢#卤鸡腿
704259人看过 -
家常卤鸡翅
112614人看过 -
还吃路边摊？来学鸡蛋快炒河粉！
27272人看过 -
清真鲈鱼
701376人看过 -
小猪盖被
9830人看过 -
萝卜猪脚汤
150388人看过 -
四川凉拌麻辣鸡
82950人看过 -
松茸炖鸡
117851人看过 -
#中秋节还可以这么过#砂锅腊鸡土豆煲
147029人看过
