松糕(花生味)
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步骤1/14
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将糯米粉、粘米粉、绵白糖称好，倒入大盘中，充分混合均匀。
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步骤2/14
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分次加入水～
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步骤3/14
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用筷子搅拌均匀。
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步骤4/14
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再用双手搓碎成松散的小粉粒。
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步骤5/14
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将搓好的粉过筛。
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步骤6/14
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模具底部铺上一张油纸。
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步骤7/14
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取一半细粉倒入模具内铺平(注意不能用力压)。
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步骤8/14
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开水上锅蒸5分钟定型后取出。
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步骤9/14
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撒入花生粉～
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步骤10/14
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均匀铺平。
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步骤11/14
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把剩下的细粉倒入盖住花生粉，用刮刀轻轻刮平保持细粉呈松散状态。
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步骤12/14
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继续放回锅内大火蒸20分钟，关火后取出放一边自然冷却。
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步骤13/14
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脱模～
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最后一步
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切件～完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-29
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