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生拌百叶的做法

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生拌百叶

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切墩(初级)

黑牛百叶

、

醋精

、

辣椒酱

、

青辣椒

、

香菜

、

黄瓜

、

辣椒粉

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
百叶用面粉抓洗几遍没有异味后切丝，黄花切长条用盐淹好，辣椒葱切丝，蒜末
步骤2/8 点击查看大图
香菜切段多些
步骤3/8 点击查看大图
百叶放一勺醋精
步骤4/8 点击查看大图
加醋精后均匀的活好
步骤5/8 点击查看大图
百叶和黄瓜攥干水份+葱辣椒丝+蒜泥+一勺辣酱+三勺辣椒粉，因为醋精特别酸白糖多放些
步骤6/8 点击查看大图
带一次性手套拌好
步骤7/8 点击查看大图
盘子里铺好香菜
最后一步点击查看大图
拌好的百叶放在上面撒些芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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