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茨菰炒香干的做法

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茨菰炒香干

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茨菰，水八仙之一，营养丰富，味道鲜美。参与活动: #蔬菜配鸡汁鲜嫩又多汁太太乐和你一起get健康美味#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香干 4块

、

茨菰适量

、

油适量

、

生抽适量

、

太太乐鸡汁适量

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备。茨菰洗净去皮，切薄片。香干切小块，辣椒切小粒。
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油，放入茨菰香干，快速翻炒
步骤3/5 点击查看大图
放入适量生抽，一点点开水，快速翻炒均匀略焖一会。
步骤4/5 点击查看大图
茨菰软糯，放适量太太乐鲜鸡汁调味。不需要放盐噢，太太乐鲜鸡汁本来有点咸味。
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出锅啦！

小贴士

如果想缩短炒时间，可以提前煮一下茨菰片。这样还能去一点茨菰苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-22 · 江苏省

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