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洛神花冻的做法

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洛神花冻

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洛神花可以解暑降压，对瘦身降脂也有一定作用，夏天到了，吃个酸酸甜甜的花冻真的很美好。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洛神花 5-6朵

、

水 280ml

、

吉利丁粉 8g

、

细砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备洛神花，同时把水煮沸。
步骤2/5 点击查看大图
用开水来冲泡洛神花，颜色到深粉色就可以了，再泡下去会很酸。
步骤3/5 点击查看大图
然后把花过滤出来，加入吉利丁粉和糖，糖可以酌量加，喜欢酸也可以不加。
步骤4/5 点击查看大图
然后分装到模具里，放入冰箱冷藏到完全凝固。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜就是我～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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