土豆烧海带
这道菜是和我们食堂的厨师学的,土豆、海带两样极其常见又健康的食材,做法多样,可简可繁!这道土豆烧海带涉及到了煮、炸、炒,海带软而又有口感,土豆沙软面,是一款快手又美味的家常菜~~~
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步骤1/9
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海带提前用水泡上,去盐味。洗净,切块,用水煮到能直接吃的状态。这个时间就根据海带决定了。
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步骤2/9
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土豆斜刀切成厚片。
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步骤3/9
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锅里热油,放入土豆片,炸至金黄。
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步骤4/9
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炸至金黄的土豆片。
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步骤5/9
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锅里留底油,放入葱花和辣椒块。
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步骤6/9
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放入耗油,放入煮好的海带块,颠几下大勺。
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步骤7/9
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放入土豆片,继续颠炒几下。
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步骤8/9
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加半碗热水,继续翻炒至水收干。
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最后一步
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出锅,超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-20
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