小鸡炖圆菇
记忆中 小时候家里做的小鸡炖蘑菇用的都是圆菇罐头 虽然比不了正宗的东北小鸡炖蘑菇 可圆菇有点脆的口感和家的味道 至今记忆犹新^_^今儿 试着找了下小时候的味道 不错哟~
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉先用开水焯一下 捞出备用
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜切好备用
-
步骤3/7
点击查看大图
油热 放葱姜蒜八角爆锅 炒出香味后倒入鸡肉
-
步骤4/7
点击查看大图
把水炒干后 倒入料酒 生抽 继续翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入圆菇继续翻炒至圆菇上色
-
步骤6/7
点击查看大图
添水 放盐 大火烧开 小火慢炖 因为用的肉鸡 所以炖的时间较短 如果是柴鸡 炖的时间久些
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁 出锅 为了美观 放了点葱花 没有也无妨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
小鸡炖圆菇的相关分类
小鸡炖圆菇的相关推荐
-
秘制家庭酸辣粉
2610416人看过 -
酱土豆拌面
32967人看过 -
白菜豆腐汤
635943人看过 -
香椿苗摊鸡蛋
38887人看过 -
南瓜饭
8699594人看过 -
凉拌豆芽粉丝
165182人看过 -
✨韩式泡菜肥牛三明治
15127人看过 -
每次外卖下单必点这一杯 奶香玉米汁
232165人看过 -
香炸醋鱼
29087人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5301043人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3105337人看过 -
西湖醋鱼
43457人看过