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酸奶戚风蛋糕

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吃货小眼

吃腻了普通戚风蛋糕，用酸奶做这个蛋糕也是不错的，试试吧~
食材清单 加入采购清单
蛋清 4个
、
白砂糖（蛋白） 60克
、
柠檬汁 少许
、
蛋黄 4个
、
白砂糖（蛋黄） 15克
、
酸奶 70克
、
色拉油 40克
、
低筋面粉80克
烹饪步骤
小贴士

1、我用的是6寸的模具，面糊没有全倒完，其余的倒在了纸杯里，正好做4个纸杯蛋糕 2、原配方的糖份有点甜，我减少了点糖量，如果喜欢吃甜的，照原方做就好 3、出炉后需要倒扣，不然可能会回缩 4、切的时候最好用把锋利的刀，不然会像我这样，切的不整齐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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