养生馒头
帮朋友做的苦荞养生馒头，因为他有三高和糖尿病，现在很注重养生。所用材料都是对身体有益的，具体我就不百度了~
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步骤1/5
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材料大集合
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步骤2/5
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把除酵母外的食材都放到容器里
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步骤3/5
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酵母用温水化开活面，有点粘手，活到光滑面团用湿布盖着发酵.
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步骤4/5
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我这里每天都三十几度高温，所以发酵很快，半个小时已经发好了。整形成自己喜欢的形状，（因为我太急了，就随便切了）静置十分钟
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最后一步
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锅里加水，蒸屉上放湿布，馒头放进去蒸15-20分钟，关火等两分钟拿出来（我因为蒸太多有几锅直接拿出来了，也还是挺好）
这次做的量比较多，自己家吃可以适量把面粉和苦荞粉减下来，其它材料可根据自己喜欢多放或少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
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