西红柿酸汤丸子
-
步骤1/7
点击查看大图
肉馅加拌料(鸡精、生抽、芡粉)和15ml/3勺水,拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
西红柿和洋葱一半剁小碎粒,一半切3mm厚的片。姜切指甲大小的片,蒜剁成泥。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油烧至五成热,下姜、蒜、洋葱粒爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入西红柿粒翻炒, 注意观察,炒至'翻沙',即西红柿出沙,呈糊状,约3-5分钟。 加入番茄酱(20ml/3勺),翻炒半分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
加水800ml/4饭碗,放入盐(2g/1茶匙)、鸡精、胡椒粉,煮开后小火熬5分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
转中火,放入西红柿片和洋葱片,煮1分钟。
-
最后一步
点击查看大图
小火,用勺子将肉馅做成丸子,分散放入锅内,煮开,加入白醋,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
西红柿酸汤丸子的其他做法
西红柿酸汤丸子的相关分类
西红柿酸汤丸子的相关推荐
-
香干马兰头
132462人看过 -
潮州蚝煎
153511人看过 -
南瓜土豆汤
4044387人看过 -
小鱼干
191993人看过 -
#春日尝鲜#芦笋土豆饼
136734人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
478625人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
349055人看过 -
红烧鹌鹑蛋肉丸子
208633人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡蛋灌饼
182135人看过 -
#流感季饮食攻略#虾皮青椒炒蛋白
152756人看过 -
米醋泡黑豆
79048人看过 -
咸鱼野干笋炖猪蹄
54556人看过