益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
作为 一个女性,日常保养必不可少,有的人选择昂贵的化妆品或美容院,结果治标不治本。其实女性最重要的就是养气血,乌鸡汤养血补气,女性一定要多喝,这次煲乌鸡汤,加了山药、胡萝卜、红枣等,汤汁不油腻还养胃。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
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准备好材料备用。乌鸡买的时候已让老板宰成块,山药去皮。
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百合和枸杞洗干净,提前泡上。
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将山药洗干净,切成块备用。
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姜洗干净切片备用,红枣洗干净,胡萝卜洗干净切块备用。
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乌鸡肉洗干净,先加适量冷水和1勺料酒焯水,水开后继续煮5分钟,捞出过凉水,冲洗干净泡沫备用。
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除山药和胡萝卜,所有材料放入锅里,一次性放够足量的水,盖上盖子煮30分钟。
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开锅后放入胡萝卜继续煮10分钟。
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放入山药煮7分钟左右,放盐出锅。
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出锅装盘。
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最后一步
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山药乌鸡汤,养出好气色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 云南省
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