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皮蛋炒香菜的做法

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皮蛋炒香菜

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这是一道简单又好吃的小菜，微微辣，又下饭，和大家一起分享我的做法！真的很好吃哦！快试试吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋两个

、

香菜半小把

、

蒜头两瓣

、

干辣椒粉适量

、

生抽少量

、

香油适量

、

鸡精少量

、

红辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/2
皮蛋去皮，洗干净，切小半小半，半月形香菜洗干净，切小节小节，蒜，用刀拍一下，在切末，红辣椒切末
最后一步点击查看大图
热锅放油，中火，放皮蛋，放蒜末，翻炒，在放红辣椒，放盐，放少量生抽，在转小火，放辣椒粉，炒香，在倒入香菜，香油，鸡精，小火，翻炒，在放少量盐，炒到香菜刚熟就可以了，关火，试下盐，这样就可以了！简单又好吃，还好做，快试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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