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青椒什锦的做法

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青椒什锦

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家里没什么菜，所以就想起做这道菜，都没做过，第一次做，挺好吃的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青椒 10个

、

鸡蛋 4个

、

木耳 10g

、

黄瓜半根

、

豆腐 1块

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，先煎豆腐。2，把鸡蛋打在碗里用打蛋器搅拌。3,煎鸡蛋。4把青椒切丝，木耳切丝，黄瓜切丝，把煎好的鸡蛋饼切丝。把煎好的豆腐到进锅里，在到酱油，放点姜丝煮一下3分钟，在倒青椒丝，木耳丝，黄瓜丝，鸡蛋丝炒几下，在闷5分钟就可以出锅了

小贴士

注意豆腐一定要煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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