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彩色水饺，宝宝最爱的做法

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彩色水饺，宝宝最爱

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放假在家，就想包饺子吃，天天都是白面水饺，今天想来点创意的，各种颜色，各种造型，宝宝很喜欢哦，其实今天不仅颜色，造型不同，馅也有3种不同的哦，选择其中一个吧

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30–60分钟 | 配菜(中级)

腿肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

香菇干 5朵

、

木耳几朵

、

小葱 1把

、

绿色菜叶几片

、

五香粉适量

、

盐适量

、

鸡精少许

、

香油几滴

、

生抽 1勺

、

料酒几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜1小节，用料理机榨汁（用来和面的，就是红色面团了），青菜叶几片，也榨汁备用（也是和面用的哦，绿色面团），还有清水和面，面团和好，用保鲜袋盖着，准备馅料
步骤2/5 点击查看大图
剩的胡萝卜用刨刀切丝，再剁几刀（就是尽量碎），锅里下油，胡萝卜翻炒一会，出锅和小葱，香菇，木耳，肉末拌匀（香菇，木耳提前泡发，所有材料都切碎），根据自己口味调味（我是放了盐，鸡精，料酒，生抽，五香粉，香油）
步骤3/5 点击查看大图
把面团分成小剂子，擀圆，可以包啦
步骤4/5 点击查看大图
这是做成小白菜造型的，不过蒸熟后，颜色不够绿（白菜造型也是豆果学的，把白色面团撮成圆柱形，绿色面团擀成椭圆形，用绿色面团把白色面团包裹起来，撮成长条，分小剂子擀皮）
最后一步点击查看大图
这几个放锅里煎着吃，也很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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