原汁椰子冻
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先先吧椰子破开，做出个盖子。我用的刀好难才破开
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步骤2/4
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用电子称称10g吉利丁粉，然后放去四倍的凉水里，搅拌
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步骤3/4
不记得拍照了。两勺椰浆，三勺椰汁，和泡好的吉利丁粉溶液一起倒入另一个容器里隔水加热，直至吉利丁粉完全融化。
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最后一步
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以椰汁壳作为容器，放入三勺椰浆，三勺糖，六勺椰汁，加热后吉利丁溶液。搅拌后用保鲜膜包好放冰箱冰6个小时
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
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