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陕西油泼面的做法

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陕西油泼面

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非常快捷非常好吃的油泼面！五分钟就可以搞定啦！很开胃哦～

食材清单加入采购清单

刀削面适量

、

菠菜/生菜/油麦菜适量

、

蒜 2颗

、

五香粉适量

、

花椒粉适量

、

醋 2勺

、

酱油 2勺

、

味素适量

、

盐适量

、

辣椒粉/辣椒末适量

烹饪步骤

步骤1/3
往吃面的碗中放入两勺酱油，两勺醋，盐，五香粉，花椒粉。
步骤2/3
用沸水煮面，面快煮好时加入蔬菜烫熟，捞出用凉水过一下，然后放入盛有调味料的碗中。再往盛有面的碗中放入蒜末和辣椒面/辣椒末。
最后一步
热油，油的用量是炒菜的两三倍，将热好的油浇到面上。面拌匀，可加些味素，如果酸味或者咸味不够可再加些醋或盐！

小贴士

这里所有调料的用量都自己控制哦～做出来都会好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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