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素炒山药的做法

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素炒山药

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非常简单的夏日素食，颜色丰富，看着也很有食欲，吃起来更是清脆爽口，夏日必备哦～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山药适量

、

莴苣少许

、

胡萝卜少许

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山药，莴苣，胡萝卜切片备用
步骤2/5 点击查看大图
油锅坐热，原料全部放入一起炒，也可以山药先放下去炒一会再放入莴苣胡萝卜，因为山药相对来说比较不容易熟
步骤3/5 点击查看大图
炒一会等菜略变色之后后加盐调味
步骤4/5 点击查看大图
加水，中火煮，期间可以放一点糖提鲜，不喜欢有甜味的也可以不放，最后看色泽或者用尝的，看熟了没，哈哈～
最后一步点击查看大图
最后成品来啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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