红烧基围虾
夏天的基尾虾壳薄肉厚,虾肉甜美,红烧起来很好吃!图片诠释不了它的味道,反正闺女说非常好吃!
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步骤1/8
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准备新鲜的基围虾,清理干净!
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步骤2/8
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锅里倒油烧热后加入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味!
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步骤3/8
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再加入八角、花椒炒一下!
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步骤4/8
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倒入清理干净的基围虾翻炒!
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步骤5/8
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翻炒片刻后加入盐、白酒、糖、六月鲜酱油!
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步骤6/8
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倒入适量水,建议水多加一些,因为汤汁拌饭非常好吃!
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步骤7/8
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烧熟后放入青椒提味!
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最后一步
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出锅!
做这道菜建议放白酒,而不是黄酒!完全不同的味道!青椒不喜欢的可以不放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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