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金丝饼的做法

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金丝饼

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面粉 516g

、

芝麻香油 2g

、

碱面 1g

、

食用盐 5g

、

温水 310g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有食材混合
步骤2/15 点击查看大图
和成面团盖保鲜膜松弛30分钟
步骤3/15 点击查看大图
分成6个小面团
步骤4/15 点击查看大图
取一个面团擀成薄薄的片，撒上面粉
步骤5/15 点击查看大图
从一边折起，再次撒面粉
步骤6/15 点击查看大图
再折叠起
步骤7/15 点击查看大图
切成条
步骤8/15 点击查看大图
我切的有点宽了，可以切细点哦
步骤9/15 点击查看大图
再把切的条，稍稍搓细点，
步骤10/15 点击查看大图
从一边卷起来
步骤11/15 点击查看大图
卷成图片状，用手压一压
步骤12/15 点击查看大图
油锅热油，下饼煎
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煎至两面金黄色，出锅，用湿布盖起来
步骤14/15 点击查看大图
很好吃哦，只是太麻烦了，但是好吃才是硬道理
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这个方子的量，我做了12个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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