打糕
喜欢糯米诺诺的，可以是零食可以是甜点
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一般电饭煲自带的塑料杯子三杯米，因为要看煲里的水刻度，到三那。这样软硬度正好。
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枣核去掉。
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枣切碎，整理枣的时候把糯米饭做熟。
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步骤4/16
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熟了，三杯米水也要放到三的位置，软硬度正好。
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步骤5/16
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趁热放到一个厚点的盆里，用擀面杖捣啊捣
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看不到米粒了就可以了。
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放枣继续捣啊捣
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步骤8/16
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融合了差不多了。
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步骤9/16
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红豆粉，一般五谷磨房就有炒熟的红豆磨成的粉，放到盘子里备用，喜欢甜一点的把白糖和红豆粉一起混合备用
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步骤10/16
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带手套倒一点香油，这样不会粘
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步骤11/16
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抓一把糯米糕，揉成团
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粘红豆粉，正反面都粘
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捏成长扁形状，切大小均匀的块
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步骤14/16
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迅速把切的块立起来整理成圆形。
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步骤15/16
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正反面粘红豆粉
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最后一步
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放上葡萄干，装盘，完成。
喜欢更甜的可以放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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