电炖杯版发糕
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尝试了N次,最后终于成功了。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把紫薯面和面粉倒入电炖杯,加入一个鸡蛋,糖,搅拌均匀!还有很重要的,酵母粉2g
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步骤2/3
把所有材料搅拌均匀,如果太稠就加水。搅拌成粘稠的糊糊那种,不要太干。
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最后一步
你可以去学习了,发面我觉得要两个小时。看发到两倍就可以做了。把电炖杯调到2档。对了,你可以在上面加黑芝麻,花生,红枣,大概半个小时以后就可以了。我做的这个没有涂油,但是蒸出来也没有粘锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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