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新疆美食拌面

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『小女人』

来新疆六年了，作为东北人的我一直吃不惯新疆的辣味菜，自从遇见你，为了融入你的生活，现在的我不仅习惯了新疆的美食，还对此情有独钟，希望我做的菜你能够喜欢！啦啦啦，再不煽情了
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
茄子 一根
、
西红柿 一个
、
螺丝椒 一根
、
蒜末，葱花， 适量
、
盐 适量
、
酱油 1毫升
、
植物油 50ml
、
清水 一碗半
、
中筋面粉 800g
烹饪步骤
小贴士

新疆菜的味道以咸辣酸为主，喜欢吃辣的可以选择螺丝椒或其他味道较辣的辣椒，不喜欢的话可以选择少放，不过个人认为不辣不香哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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