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腐竹炒青椒的做法

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腐竹炒青椒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹 4根

、

青椒 1个

、

蚝油半勺

、

酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腐竹折断浸水泡开，来不及用冷水泡用热水也没关系泡到里面都软了
步骤2/5 点击查看大图
青椒切成菱形块姜蒜切碎
步骤3/5 点击查看大图
热锅冷油下姜蒜爆香在下青椒翻炒
步骤4/5 点击查看大图
青椒炒至皮有一点脱落的样子倒入腐竹翻炒加入盐鸡精少许酱油蚝油
最后一步点击查看大图
现在市面假腐竹很多一定要挑选正宗的腐竹

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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