周末懒人的凉拌挂面的做法

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周末懒人的凉拌挂面

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周末在家做家务忙了一上午，抬头看时间已是下午1点，肚子开始抗议，才意识到已经这么晚还没吃午饭。中午就自己一个人在家，做饭太麻烦，索性简单做个拌面，省事却不耽误美味

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

挂面

、

红萝卜半个

、

青菜少许

、

蒜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅里烧水
步骤2/10 点击查看大图
水滚后下挂面
步骤3/10 点击查看大图
将挂煮熟后关火，捞起盛在装了凉水的碗中
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤5/10 点击查看大图
青菜切碎，切不切根据个人喜好
步骤6/10 点击查看大图
蒜切碎
步骤7/10 点击查看大图
热油，胡萝卜下锅煸炒
步骤8/10 点击查看大图
胡萝卜炒软后下青菜炒
步骤9/10 点击查看大图
将装面碗中的凉水倒掉炒熟后的胡萝卜和青菜倒入装面的碗里，倒入蚝油
最后一步点击查看大图
将蒜，葱入油锅翻炒后倒入碗中，最后倒入醋，搅拌均匀即可

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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