凉米皮(贵阳小吃)
这道小吃简便快捷,味道颜色都不错,而且西红柿营养丰富,作为主要调料,在炎热的夏季,使之成为开胃又养生的佳肴。
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步骤1/6
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新鲜的米皮撕开晾凉。
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步骤2/6
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西红柿切丁,葱头、姜丝、蒜头准备好。
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色拉油烧热,放入葱姜蒜爆香后捞出不要。
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步骤4/6
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爆香的油锅放入西红柿炒酱,放适量盐和味精。
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步骤5/6
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西红柿酱成品。
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最后一步
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把西红柿酱浇在米皮上,撒葱花,放熟花生米,成了。
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发布于 2015-06-27
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