超简单的蛋糕机制做小蛋糕
可以做四次的量
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步骤1/5
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鸡蛋与砂糖混合,下面放在热水盆坐浴(45度左右),开始用打蛋器打发。
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步骤2/5
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打发到画8字不消失即可
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步骤3/5
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加入过筛后的面粉,翻拌均匀。再加入油和炼乳。翻拌到面糊细滑流动性较好即可,别消泡哦。
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步骤4/5
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倒入预热好的蛋糕机中
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最后一步
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喜欢颜色深一点的就多烤一会,中途可以开盖查看一下。喜欢颜色浅的就少烤一会,一般三五分钟就够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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