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凉拌手撕鸡

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萌萌麻麻0407

鸡胸肉热量超低的，就算是需要减肥的夏天吃起来也毫无压力。搭配胡萝卜和黑木耳爽脆的口感，酸辣爽口，真是赞到爆啊，真真是低热量又营养呢。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 一小块
、
料酒 一汤匙
、
姜 一片
、
醋 一汤匙
、
芝麻 一小把
、
生抽 一汤匙
、
辣椒油 一汤匙
、
大蒜 一瓣
、
胡萝卜 半根
、
黑木耳 10朵
、
麻油 一小勺
、
蚝油 一汤匙
烹饪步骤
小贴士

关于放不放盐，很多调料都有盐份的，比如蚝油生抽，我觉得咸味够了。但个人口味不一，大家可以尝尝，如果觉得淡可以再加一汤匙生抽，拌匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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