蛋黄栗子咸肉粽
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
糯米
2.5斤
、
去皮绿豆
2斤
、
五花肉
2斤
、
咸蛋黄
30个
、
栗子
30个
、
粽叶
100张
、
棉绳
1捆
、
五香粉
少量
、
生抽
适量
、
糖
少量
、
花椒粉
少量
、
盐
少量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉洗干净,用生抽、五香粉、花椒粉、糖、盐拌匀,放入冰箱4个小时以上,入味。至于各种调味品的分量,自己看着办,多一点少一点问题不大,总体来说,宁可偏咸。
-
步骤2/9
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绿豆洗净,泡2个小时,冰箱不够大的放空调房。
-
步骤3/9
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糯米洗净泡一夜
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-06-25
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