椰香蒸年糕
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软糯的年糕搭配香浓的椰浆,真是满满椰香,满满幸福啊!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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年糕切块(约1cm 厚),直接放入蒸锅中,大火蒸到软为止。也可直接放电饭锅蒸,一会儿就好。
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步骤2/4
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同时给椰浆加热,加糖搅拌至融化。
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步骤3/4
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年糕摆盘,淋上椰浆。
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最后一步
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再放上几粒枸杞(可提前开水中泡一下),美美哒!好味道、好营养,就是这么简单,开吃喽!
小贴士
1.没有椰浆的亲,也可以用牛奶代替,但牛奶没有椰浆浓稠,口感会有所不同哦。2.年糕放入蒸拖和摆盘时,要有间隔,以免粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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