啤酒鸭
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅烧热,关火,多放点油,在放入三勺豆瓣酱翻炒,调制成红油酱。在加八角和桂皮炒出香味。
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步骤2/3
加入鸭肉,翻炒至水干。放入干红椒和仔姜,加盐。加啤酒煮。
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最后一步
啤酒煮干时加入青椒段。翻炒。快熟时加大蒜段。在加盐。盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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