新疆揪片子汤饭
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步骤1/11
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土豆切块
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步骤2/11
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番茄切碎
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步骤3/11
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葱姜蒜香菜都切碎末
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步骤4/11
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油烧热,炒肉丝,放葱姜末一起翻炒
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步骤5/11
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肉丝炒熟后放酱油适量再翻炒几下
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步骤6/11
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倒入土豆丁翻炒(传统做法是先放西红柿,个人觉得先放土豆过油炒土豆比较香)
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步骤7/11
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放入番茄,炒至番茄出汁
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步骤8/11
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加清水适量 大火烧开
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步骤9/11
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水开后,将面坯拉长揪成二指宽见方的面片
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步骤10/11
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待面揪完煮熟后,加入蒜末香菜末和醋,关火。
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最后一步
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依个人爱好,出锅前还可放些芹菜碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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