米酒蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将米酒倒入盘中,打入鸡蛋,撒枸杞,包好保鲜膜,蒸锅内加水,大火烧开,改中火蒸15分钟,闷5分钟。(蒸的时间看个人对鸡蛋老嫩喜爱的程度不同,时间可调整)
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最后一步
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美味的'米酒蒸蛋'出炉。(平时蒸鸽子蛋,今天用本土蛋代替)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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