蔓越莓曲奇
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步骤1/8
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黄油软化至室温 用手可以轻易戳一个洞
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步骤2/8
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将全部糖加到软化好的黄油里 搅拌均匀至看不见糖粉
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步骤3/8
将鸡蛋打散 分两次加入黄油和糖的混合物中 用电动打蛋器或手动打蛋器搅打均匀
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步骤4/8
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低粉过筛 加入黄油中 将蔓越莓干用刀切碎或用搅拌机打碎 加入黄油中
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步骤5/8
将混合物搅拌均匀即可 不要过度搅拌 塑形 模具中放油纸 将混合物到入模具中 没有模具的用手也行
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步骤6/8
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放入冰箱冷藏一个小时左右 拿出来切0.5厘米厚 放入烤盘 170度15分钟
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步骤7/8
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送去烤箱
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-24
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