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韭菜馄饨的做法

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韭菜馄饨

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馄饨还是韭菜的最好啦，经典美味，馄饨皮就不要自己在家弄，还是买的好

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23克
16克
62克

523
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜一块钱

、

猪肉六块钱

、

盐，味精，酱油，花生油适量啦

、

香菜

、

胡椒粉

、

香油几滴

、

馄饨皮

、

虾米

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪肉陷加盐，味精，酱油，腌制好
步骤2/13 点击查看大图
韭菜切碎，加进去，记得留几根，留着做汤
步骤3/13 点击查看大图
放陷，窄头在下，包一下
步骤4/13 点击查看大图
包两下
步骤5/13 点击查看大图
这样搭
步骤6/13 点击查看大图
一上一下捏死，如果捏不死，就占点水啦
步骤7/13 点击查看大图
咋样，简单快捷，一会就包好
步骤8/13 点击查看大图
这时候锅里加水，开始准备汤去，剩下的几根韭菜切碎，加两小勺盐，我说的是小小勺，加半小勺味精，酱油一点，虾米半把
步骤9/13 点击查看大图
水开，下锅，如果你的锅够大，就一次都下进去，不够大就分两次啦
步骤10/13 点击查看大图
煮到陷的地方股起，或者直接夹一个看看肉变色没，馄饨易熟
步骤11/13 点击查看大图
好了馄饨连水一起倒进盆里，加香菜，香油
步骤12/13 点击查看大图
用勺子搅拌一下，就ok啦
最后一步点击查看大图
好了，加点胡椒粉，醋，美味极啦，我们三个人吃啦一大盆，一块钱的韭菜包一堆，各地菜价不一样，不过馄饨用不了太多哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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