传统饭——“苦累”
这是河北山区的传统菜，名字是音译的，反正我的长辈都是这么叫，看着不好看，但是沾着蒜汁很香
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步骤1/5
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老豆角洗净切成小段，老的豆角里有豆子
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步骤2/5
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下油锅翻炒豆角，加盐适量。豆角五成熟的时候加水适量，中火炖。
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步骤3/5
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这个过程中可以准备调味汁，蒜拍碎放碗里加少许盐捣碎加一点儿水和磨油拌匀。
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步骤4/5
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豆角完全熟了以后在菜汁上撒上面粉，我撒的有点少了。盖上锅盖等菜汁把面浸透煮熟。
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最后一步
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面熟后用勺子把面和菜拌匀就好了！美味，虽然看着不好看，我做的这次面放的有点少了……
我做的这次面放的有点少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-24
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