花胶鸡脚汤
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花胶对人体美容养颜，延缓衰老，滋阴补肾，补血安胎，固精气，是孕妈首选哦。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花胶的选用很重要哦，好的花胶胶身呈淡黄色而半透明，有稍许杂质及鱼油迹，干身无臭，身大肉厚。
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步骤2/5
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泡发：用锅装水加3片姜，待水开，把花胶放进去小火煮10分，捞出放入冷水中泡5-6小时（不厚的话2-3小时也行）【夏天泡好可以放冰箱储存】
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步骤3/5
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泡好的花胶，剪切成条状放到炖锅，然后加入枸杞、圆肉、姜片
步骤4/5
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发布于 2015-06-24
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