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羊肉茴香饺子

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木子王良

茴香的特殊香味吧，大多数不接受这种味道，因此饺子店的不包这种馅的，一般我家人想吃，都是自己包，每次我都会特意超市去买新鲜的茴香，价格也不不贵，10元左右一公斤，一把就3元多，一家人吃足够了。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
羊肉 300g
、
茴香 300g
、
面粉 400g
、
熟花生油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 3g
、
酱油 3g
、
胡椒粉 5g
、
香葱 20g
烹饪步骤
小贴士

茴香性温，味辛，有温肾暖肝，行气止痛，和胃的功效，可用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，脘腹冷痛，食少吐泻，肋痛，肾虚腰痛，痛经等症，适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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