黑椒鸡中'翅
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅
12个
、
姜，蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将鸡中翅洗净，用开水冲一次，滤干水，用叉在翅中两面叉洞，以入味，放入料酒，黑椒汁，少酱油，少蚝油，姜丝，蒜瓣（后来发现很好吃，煮时可多放），入冰箱腌两小时
-
最后一步
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平底锅少油，放入翅中，留汁备用，待两面成色加入汁，中火焖至（为了留汁，色不好看了）快干，加少许糖大火收汁。上盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-24
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