苹果酱面包卷
面包可以变着花样做,这次是用自制的苹果酱夹馅做面包卷,好吃! 苹果酱菜谱链接: #简易快手苹果酱#
34克
42克
301克
1591
千卡
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步骤1/14
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除黄油外,其它原料放入面包桶,开启法式面包程序,揉至出厚膜时加入黄油,揉至出薄膜
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步骤2/14
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在面包桶内发酵至1.5倍大
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步骤3/14
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将一发好的面团排气,平均分成9份,滚圆,静置15分钟
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步骤4/14
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将面团搓成长水滴状
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步骤5/14
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擀开
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步骤6/14
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抹苹果酱
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步骤7/14
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卷起
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步骤8/14
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摆入烤盘
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步骤9/14
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放烤箱二发至两倍大
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步骤10/14
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放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烘烤20分钟
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步骤11/14
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表面上色均匀后即可出炉,趁热抹油
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
1.比方可做一盘,共9个
2.根据面粉吸水性调整加水量
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-16
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