南瓜浓汤
听说南瓜是刮油利器呐,没有淡奶油也没关系
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步骤1/10
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首先来张材料大合照
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步骤2/10
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把南瓜削皮切块,装盆进锅蒸
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南瓜蒸25分钟左右,蒸熟以后取出来、纳凉,这步可以省略。我是因为搅拌机是塑料制品,怕有影响
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步骤4/10
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搅拌成泥,越细越好
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步骤5/10
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加与南瓜等量的鲜牛奶,我是几勺南瓜就几勺牛奶的加的
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步骤6/10
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在加淡奶油,增加口感
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步骤7/10
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放冰糖、我的是大块冰糖,所以等它搅拌化了,也差不多可以出锅了。不用加多,南瓜本事就有甜味
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步骤8/10
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同时,把边上的糯米粉用热水冲开、调成浆糊状
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步骤9/10
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加到南瓜汤里面、瞬间浓稠了有木有
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最后一步
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不断搅拌5分钟左右出锅、纳凉,冷藏口感更好呐
最后南瓜要不停的搅拌、因为它最后会不但的冒泡溅出来,小心烫到呐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-23
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