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芒果千层蛋糕的做法

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芒果千层蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4只

、

低筋面粉 1 cup

、

牛奶 1 cup

、

盐 1/4 teaspoon

、

牛油 2 tablespoons

、

芒果两个

、

奶油 273ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1 cup低筋面粉+4 只鸡蛋+ 1/4 teaspoon盐+2 teaspoons 融化牛油
步骤2/9 点击查看大图
火候要掌握在中等温度不要太热慢慢煎～不着急
步骤3/9 点击查看大图
每一层的可丽饼都用保鲜膜分隔 ps我也忘了自己弄了多少层了
步骤4/9 点击查看大图
奶油
步骤5/9 点击查看大图
为了不让打的时候奶油溅出来我用了Glad的press'n seal封住（ps 我容器是塑料的所以这个膜能固定）开了最强的6 打了十几秒就变这样子了
步骤6/9 点击查看大图
可丽饼我在冰柜冷藏了15分钟利用空隙切芒果
步骤7/9 点击查看大图
每一层就cream+芒果
步骤8/9 点击查看大图
完成后冷藏15分钟（不过美中不足就是拉不出最下面的保鲜膜
最后一步点击查看大图
～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-23

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